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SUMMARY:Showcooking de Bosco
DESCRIPTION:El chef y presentador de televisión ofrecerá para nuestro deleite\, y de la mano de Gastromiun\, un showcooking en el que nos mostrará la elaboración de uno de los platos más icónicos de su cocina: una versión del pescado azul con escabeche de calabaza\, aceite de hierbabuena y avellanas\, ¡y habrá una pequeña degustación!
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SUMMARY:Taller de Fotografía Gastronómica
DESCRIPTION:Nuestro maravilloso fotógrafo especializado en gastronomía\, que ha colaborado con innumerables restaurantes de Sevilla y más allá\, compartirá sus trucos\, claves y algunas técnicas para que aprendas a sacar el mayor provecho de tus instantáneas culinarias.
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SUMMARY:Cata de Cafés con Ineffable
DESCRIPTION:Los chicos de Ineffable Coffee Roasters serán los anfitriones de esta maravillosa experiencia: una cata guiada que te permitirá probar una excelente selección de entre 8 y 10 cafés. Una aventura sensorial con la que afinarás tus sentidos\, descubrirás todo un universo de aromas y sabores\, y conocerás los detalles del origen y tueste de sus granos. ¿Lo mejor? ¡La degustación incluye una bolsa de café de especialidad que te llevarás a casa!
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SUMMARY:Taller de Cocina con Ácidos
DESCRIPTION:Cocinar es transformar alimentos para conseguir texturas y sabores diferentes. Utilizaremos el elemento ácido que existe en diferentes ingredientes para hacerlo\, y se elaborarán tres recetas que podrás llevarte a casa: · Tu propio Encurtido · Carpaccio de Calabacín macerado · Menos ceviche más escabeche
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SUMMARY:Showcooking de Manu Jara
DESCRIPTION:Manu Jara\, maestro pastelero de origen francés asentado en la ciudad desde hace 25 años vendrá a hablarnos de uno de los temas que más le apasionan: ¡el cacao! Este año se cumplen 5 siglos de la llegada de este delicioso fruto a nuestro país a través del puerto de Sevilla\, así que\, cómo no\, queremos rendirle su merecido homenaje. \n¿Y de qué manera? Con una demostración del maestro\, que se colocará el delantal para enseñarnos cómo elabora unas deliciosas almendras fritas —¿acaso hay algo más sevillano?— pero\, ojo\, ¡de chocolate!
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SUMMARY:Catas de Vinos Musicalizadas
DESCRIPTION:Con el apoyo y el asesoramiento de los chicos de Martina Trader\, expertos como pocos en la materia\, hemos organizado no una\, ni dos\, ¡ni siquiera tres! Sino SEIS CATAS de vino dirigidas por diferentes bodegas de renombre y maridadas con la mejor música clásica tocada a piano… ¡en directo! Sí\, sí: 6 CATAS x 6 COMPOSITORES. Hoy te presentamos las tres primeras bodegas confirmadas\, ¡por si quieres ir organizando tu fin de semana en Gastrogarden! Te contamos todos los detalles sobre cada una de ellas en ultimaentrada.com \nEcha un vistazo a la lista\, elige la que más te guste —o LAS que más\, ¿quién dijo miedo?—\, y hazte con tu plaza. Eso sí\, no lo pienses mucho porque intuimos que van a volar…
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